2014年3月27日木曜日

来週末から『おいしいうつわ 』展 ビールとチーズとソーセージ

あっと言う間に3月も下旬に。

来週末から始まる、林檎の木企画展
『おいしいうつわ 』展 ビールとチーズとソーセージ

4月5日(土)-9日(水)    11:00-20:30(最終日17:00) 
料理と器のおいしい関係、今回のテーマは「ビールとチーズとソーセージ」。料理を引き立て、思わず食べたくなっちゃうような陶とガラスの器が揃います。ぜひあなたのおいしいうつわを見つけてください。
期間中ギャラリー内にカフェがOPEN!おいしいランチやコーヒー&スウィーツもお楽しみいただけます。夜までごはんが食べられるようになりました。

カフェランチ隊  
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS

5日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。



今回のランチは、カレーランチをお出しする予定です。
メニュー決まりましたら、またお知らせします。

また、千葉のチーズとソーセージの盛り合わせプレートも数量限定で召し上がっていただけます。こちらもお楽しみに。

それからそれから、開催中の7にち、月曜日は、カナパンさんの1日限定のパン屋さんも。
先月も大盛況であっという間に完売でした!すばらしいいい!!




2014年3月24日月曜日

『ON the TABLE』Cooking class4月と5月の内容

『ON the TABLE』Cooking class4月と5月の内容をUPしました。
それから、6月のLiquor classは、梅酒づくりを予定しています。
4月は満席ですが、5月、6月はご予約承り中です。

ご予約はこちらから
http://www.thymons.jp/lesson/

『ON the TABLE』Facebookページ
https://www.facebook.com/pages/WORK-SHOP-On-the-TABLE/1469153373311817


4月はマリネ編
常備菜にもなる、マリネのレシピをお伝えします。

5月はセイロを使ってみます。1つあるととても便利なものです。
蒸し野菜に最適なディップの紹介と、
ジューシーなシュウマイ、竹の皮を使った中華おこわをお伝えします。

みなさんのご参加お待ちしています!






先日 DEPOTさんで開催されていました、
koichimatsumoto「花と実」にてお出ししたライトミールス。



2014年3月21日金曜日

明日は、koichimatsumoto『花と実』へ

明日が最終日のkoichimatsumoto『花と実』DEPOTさんで開催中です。

Thymonsは、5156 BENTO(ご予約制)とちょっとした軽食やおやつなどを持っていきます。ぜひ素敵な作品を見にきてくださいねー。









『ON the TABLE』liquor class 初回!

3/19(水)に、WORK SHOP『ON the TABLE』liquor classを開催しました。毎月第3水曜日に林檎の木のランチ隊でおこなっている食にまつわるワークショップ。3回に1回はお昼にコーヒーのクラス、夜はお酒とおつまみのクラスです。その初回でした。ほとんどが知り合いということで、和気あいあいと楽しい会になりました。

今回はみんな大好きサングリアの紹介と、おつまみは、サングリアのスペインにちなんで、タパス、ピンチョス、パエリア。それから、これからの花見シーズンなどに持ち寄りやアウトドア向けの提案も。












次回のお酒クラスは6月なので、梅酒のワークショップの予定です。
お車でお越しの場合は、瓶などをお持ちいただければお持ち帰りしていただけます。

ぜひ、お昼のたのしいコーヒーの会と、夜のたのしいお酒の会にご参加くださいませ。

『ON the TABLE』Facebookページ
https://www.facebook.com/pages/WORK-SHOP-On-the-TABLE/1469153373311817

2014年3月18日火曜日

koichimatsumoto『花と実』展へ

今日はDEPOTさんで開催されています、
koichimastumoto 『花と実』へ5156 BENTOをお持ちしました。




お届けして、「あ!! 作品を見せてもらうのわすれたーーーー」
ショックです。でも、黒ちゃんのポンポコリンに触れたから嬉しかったし、また土曜日に。

22日(土)は、わたしもDEPOTさんにてサンドウィッチとスープをお出しします。
お弁当もまだまだご予約受付中!
少しメニューを変更させていただきます。
・鶏のレモン煮
・キノコタブレサラダ
・紅菜苔とスティックブロッコリーのディッピングオイル和え
・ごぼうとレンコンのバルサミコ炒め
・キャロットラペ
・五穀ごはん
(入荷状況によって少し変更する場合もあります。予めご了承くださいませ。)

お弁当はご予約制ですので、以下にご連絡おねがいします。
mail@koichimatsumoto.net
DEPOT 047-329-2902









明日は、ワークショップ『ON the TABLE』のcoffee classとliquor classです。
ホームパーティーのような感覚で楽しんでいただければと思っています!


こちらは金曜の定期便5156 BENTO

ハワイにいきたい。

2014年3月12日水曜日

スタイリングのお仕事

昨日は、浜内千波先生のラボで書籍のスタイリングのお仕事でした。

明るくて、バイタリティに溢れる先生。そして真の厳しさがありました。お会いできて光栄でした。

撮影はあと2回、がんばります。




2014年3月10日月曜日

『つきいちの楽しみかた』に行ってきました。

野田のイノセントガーデンさんでは、毎月『つきいちの楽しみかた』というガーデニングのワークショップが行われています。今回はそちらに5156 BENTOをお持ちしました。

北風の強い中、たくさんの方々が参加されてました。
お弁当もたくさんご注文いただいて、ありがとうございました!


BOSSの真剣な姿も必見です(笑)









さすかふぇさんも出店されています。
こちらこそおいしいコーヒー、ありがとう。







2014年3月7日金曜日

3/10は、イノセントガーデンさん「つきいちの楽しみかた」へ

先日、終了しました、林檎の木企画展
『いろ・かたち・もよう』展
初日は楠田純子さんの器を求めて長蛇の列が。
そして、月曜日はカナパンさんのパン屋さんでたくさんの方々にお越しいただきました。

今回もランチと夜のおつまみをお出ししました。
tipi COFFEE&SWEETSさんのお菓子やコーヒーもたべたれますので、
ぜひ、お腹を空かせて素敵な展示を見にきてくださいねー。

来月は4/5(土)〜9(水)まで。
陶器の石川若彦さん、ガラスのPRATO PINOさんです。
それから、おいしいビールとチーズとソーセージのご紹介も。
たのしみです。










1番近い予定。
3/10(月)に野田のイノセントガーデンさんで行われます、
「つきいちの楽しみかた」へ5156 BENTOをお持ちます。

久しぶりの野田です。
楽しみです。
お弁当は完全予約制で、完売していますが、そろそろガーデニングの季節。
毎月開催だということなので、ぜひ楽しい秘密基地みたいなイノセントガーデンにおでかけください!
くわしくは、コチラ↓