2014年12月23日火曜日

ELLE a table 掲載レシピ



クリスマス直前ですが、新刊の「持ちより&差しいれレシピ」から
クリスマスにおすすめのメニューを、ELLE a table ONLINEにて掲載させていただいています。

クリスマスカラーといえば、赤。というのは私だけでしょうか?

「持ちより&差しいれレシピ」”赤のテーブルパーティー”より
・紫キャベツのスープ
・ビーツと赤玉ねぎのサラダ
・チョコレートケーキwithスパイシーベリーのコンポート

その名のとおり「赤」の色をテーマにしたメニューです。

「持ちより&差しいれレシピ」”冬のクリスマスパーティー”より
・ほうれん草のキッシュwithマッシュルーム
・ソーセージと豆の煮込み

ほうれん草のキッシュは冷凍パイシートを使ってスクエア型に焼き、フィンガーフードサイズにカットするパーティーにはおすすめのメニューです。

ソーセージと豆の煮込みは、押し麦なども加えていて、がっつり満腹メニュー。
男性でも満足していただける、ひとしなではないでしょうか。

オンラインでご覧いただけるので、お手軽。
ぜひご活用ください。

『ELLE a table』ONLINE
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2338








Green Market ありがとうございました

真っ青な青空の下で、少なくともわたしは、そんなに寒い思いをする事もなく、無事に帰路についております。

本日は、Green Marketにお越しいただきありがとうございました。

また、スタッフのみなさま、おそろいのかわいいユニフォームも素敵でしたー。ありがとうございました。




















2014年12月22日月曜日

明日は、Green Market



明日23日は、グリーマーケット@くさぶえの丘です。

初めて参加させていただきます。
防寒対策して、のぞみます。

お越しになるみなさまも、しっかり、ばっちり、防寒対策して遊びにきてくださーい。

Thymonsは、
牛スジとお野菜を煮込んだポトフとフォカッチャ、佐倉の旭鶴さんの酒粕を使ったビスコッティと、生姜と林檎、柚子の甘酒をお出しします。
お野菜は、大栄みみずの会の岡田さんと溝口さんのものを使わせていただきます。

お肉は、鳥羽ミートさんより。



『Green Market』




2014年12月16日火曜日

In Redで小説のご紹介させていただいています

現在発売中のIn Redにておすすめの小説を紹介させていただいています。
自分の在処をさらけ出すような内容ですが、、
ぜひ読んでいただいきたい小説ですので、ぜひ。




川村記念美術館ケータリング

先日行われた川村美術館でのアン・サリーさんのコンサート、すばらしかったです。
講演開始前まで、ギャラリーで温かい軽食とケーキなどを販売させていただきました。






2014年12月11日木曜日

12月の予定





直前のお知らせですが、
13日(土)川村美術館にケータリングさせていただきます。

http://kawamura-museum.dic.co.jp/news/20141209_1.html

12:30〜18:00まで

メニュー(予定)
・塩豚とソーセージ、キャベツの煮込み
・うす焼きチョコレートケーキのスパイシーベリーコンポート添え
・アップルサイダー
・コーヒー


23日(月祝)佐倉のくさぶえの丘で開催されます
GREEN MARKETにケータリングさせていただきます。
花と緑とアンティークと雑貨とカフェとパンと地場野菜と・・盛りだくさんのお店が軒を連ねるようです!

http://greenmark.exblog.jp/tags/%E4%BD%90%E5%80%89/

あったまるフードなどをご提供予定です。
ぜひ遊びにきてください。

「かわいいおくりもの」展ありがとうございました

今年最後のギャラリー林檎の木企画展
「かわいいおくりもの」展

お越し下さったみなさん、ありがとうございました。

ガラス作家の一ノ宮さん、
フェルトのZoozさん、
ぬいぐるみのnoconocoさん、
あみぐるみのpetikaさん、ありがとうございました。

驚きの出会いと、たくさんの刺激をいただきました。

次回は2月。
朝食テーマです!
おたのしみに!!






















※一部写真拝借しております。

2014年12月5日金曜日

いよいよ明日から「かわいいおくりもの」展

明日からはじまります!
「かわいいおくりもの」展

チラっと。


Zooz さんのブローチ、一ノ宮さんのブローチとピアス。どれもかわいくて迷いますよー。




noconocoさんのブルドッグ、ずっと触っていたいー!


pechkaさんの編みぐるみ。きせかえさん。わたしのコーディネート。
きせかえってこんなに楽しかったっけー!!


自撮りのきせかえさん。




ランチのお席、ご予約取りやすくなっております。当日お電話でもどうぞー。







2014年12月3日水曜日

『かわいいおくりもの』展、5156LUNCH予約承ります

今週末からはじまる「かわいいおくりもの」展
5156 LUNCH(ゴーイチゴーロクランチ)ご予約承り中です。


MENU
・鶏ときのことカリフラワーのクリーム煮
・さつまいもとかぶのサブジ
・ほうれん草と芽ひじきのオイル醤油
・水菜と紅芯大根のナッツサラダ
・五穀米ごはん

※入荷状況により変更になる場合があります。
また、おかずはなくなり次第変更します。
予めご了承くださいませ。

ご予約はこちらから
http://www.thymons.jp/5156-lunch/

メールの方は、
auragirls00newflat(あ)gmail.com
(あ)を@に変更してお送りくださいませ。

件名:ランチ予約
本文
お名前
ご予約人数
ご希望時間 11:30〜 か 13:00となります。いずれかを入力してください。
mailアドレス
お電話番号

企画展開催中はお電話でも承ります。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

 047-470-5880 ※企画展中のみ受付





『かわいいおくりもの』展 
12月6日(土)-10日(水)    11:00-20:30(最終日17:00) 
もうすぐクリスマス!今年最後の『林檎の木』では、誰もがきっとプレゼントを開けた時、にっこりしてしまうこと間違いなし!
という「かわいいおくりもの」を集めました。小さな花と花瓶、ぬいぐるみにあみぐるみ、小さなポーチにはカードをひそませて・・・。さて、あなたは誰にプレゼントをおくりますか?
企画展ではギャラリー内にカフェもオープン。

ランチの予約状況、ご予約はこちらから
http://www.thymons.jp/5156-lunch/

カフェランチ隊  
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS

6日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。

2014年12月1日月曜日

坐 SAKULIVE 夜会の様子

昨年にひきつづき、今年もお声掛けいただきまして、ありがとうございました。
19:30〜21:30までの宴。
あっという間の2時間でした。

佐倉の食材を使わせていただきました。
より佐倉のことを知っていただく、きっかけ作りになるような料理になればと作らせていただきました。