旭鶴さんとコラボ

千葉県佐倉の日本酒旭鶴さんの稲刈り体験イベント後の懇親会でお料理を担当しました。

以前から旭鶴さんの酒粕を使ってビスコッティを焼いたりと何度かお世話になっています。今回は原酒の試飲と合わせておつまみをご用意しました。